Estudio de métodos
Uno de los retos a los que vas a enfrentarte como ingeniero industrial, o bien desempeñando un puesto como analista de métodos, es el de aumentar la productividad en una empresa u organización, para esto es necesario hacer un análisis de la situación actual del sistema y, por ende, debes apoyarte de una serie de herramientas que irás encontrando en el blog. Un análisis de este tipo busca eliminar las deficiencias existentes distribuyendo de mejor manera la maquinaria, el lugar de trabajo, el equipo, la mano de obra, en fin todo lo relacionado con la realización de un proceso con el fin de hacer más simple el trabajo
Bien, pues una de esas herramientas es el diagrama de procesos.
De manera sencilla, podemos definirlo como una herramienta de representación gráfica de los pasos que sigue un procedimiento identificados mediante símbolos acorde a su naturaleza. Incluye toda la información necesaria y relevante como cantidades, distancias y tiempos. Las categorías de dichos símbolos se pueden observar en la siguiente imagen:
El objetivo de este diagrama es proporcionar una imagen clara de toda la secuencia de los sucesos dentro de un proceso permitiendo así estudiar de manera clara las fases de manera sistematica y encontrar puntos a mejorar, así como comparar varios métodos y estudiar las operaciones que generen tiempo improductivo.
El orden en que deben realizarse se indican con base a la disposición de los símbolos ya expuestos de manera vertical siguiendo un recorrido horizontal como se ejemplifica en la siguiente imagen:
Finalmente, las operaciones se enumeran para identificarlas de manera más sencilla.
No olvides que como todo documento que generes debe llevar un encabezado bien estructurado.
Te dejo con unos ejemplos de libros que encontré para que te quede más claro.
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